UOZENさんの店内の様子 今日は新潟県三条市にあるRestaurant UOZEN（レストラン ウオゼン）さんについて書いてみようと思います。「自然大好き」「新潟が大好き」「新潟のモノづくり文化が大好き」そんなご主人が織りなす。美食のレストランはまさに新潟が...

燕三条といえば、なんといっても燕三条系の「背脂ラーメン」。今回は背脂ラーメン激戦区の県央地区で、「ラーメン勝」（燕店）さんに行ってきました。 特徴は、なんといっても器に使われている真空二重構造の「メタル丼」！そして自社で製作しているという...

今日はパソコンのことについて書いてみようと思います。2019年の年末、ちょっとした恐怖に襲われました。 あ、ついにでた（汗） そうです。自分のパソコンに搭載していたOS　Windows7のサポートが終了。ついに次世代のOSへの移行を推奨してきたのです。こ...

今日は2019年9月12日（木） 新潟県三条市にオープンしたスターバックスコーヒーについて書いてみようと思います。最近発展の著しい三条市の東新保。スタバが出来てますます盛り上がりそうです。 県立三条高校付近の商業地帯にあります。 【 基本情報 】 ス...

種から育てたアボカド（2年もの） ここでは、趣味でやっている観葉植物の「アボカド」について書いていきたいと思います。苗を買う必要はなく、スーパーで買ってきたアボカドを食べた後に「残った種」で簡単にお部屋の中を緑化させることが出来ます。 たく...

陶器、焼き物…というと、なんとなーく、職人が集中して作っていて、一般人にとっては近寄りがたい「崇高」な感じがしますが、最近、燕市に焼き物を身近に感じさせてくれる陶器の製作所が完成し、窯開きが行われました。【2019年4月21日OPEN】今日は、その...

今日は、新潟県燕市で大人気なクレープ屋さん「フランボワーズ」さんを紹介します！^^　燕市分水地区にあるクレープ屋さんで、今人気のタピオカドリンクなども販売しており、地元の高校生たちにも人気なお店です。地元番組にも取り上げられるなど、近年メ...

今日は飲み会……会場は県央、JA燕三条駅付近…。2次会も終わり、時刻は深夜0時…。 「しかし、ラーメンはしっかり食べて帰りたい。」 【そんな時オススメなのが「ラーメン小川屋」さん】 おお～！！ありましたよ～まだまだ煌々とあかりがついてますよ～^^あり...

今日は新潟市の濃厚な味噌ラーメンが最高な「吟醸味噌らーめんまごころ亭」さんについて書いてみたいと思います。 【基本情報】 店名：吟醸味噌らーめんまごころ亭 会社：角中株式会社-角中グループ 住所：〒950-0914 　新潟県新潟市中央区紫竹山6-3-7 電...